Superkraftmat-bloggen

Velkommen til vår kunnskapshub om mat og ernæring i en moderne verden. Her deler vi:

Utforsk, lær og opplev kraften i ekte mat sammen med oss!

27. nov.2 min lesing

Vietnamesisk PHO suppe på 30 minutter

Den tradisjonelle vietnamesiske nudelsuppen PHO har i generasjoner vært selve hjertet i vietnamesisk matkultur. Denne næringsrike suppen...

30. okt.5 min lesing

Superkrefter på tur

Det norske turmatens tilstand er blitt et sørgelig skue. Hvorfor har ikke mer naturlige, uprosesserte og rene råvarer funnet sin plass...

20. okt.6 min lesing

Innovativ økologisk mat: Superkraftmat tar hjem BU-prisen

Superkraftmat hedres med Bedriftutviklerprisen 2024 for Innlandet. En anerkjennelse av vår reise innen økologisk matproduksjon og innovasjon

16. juli4 min lesing

Innmatens skjulte superkrefter

Gjenoppdaget visdom: Innmat er mer enn bare mat - det er et naturapotek! Lær hvordan våre forfedres kosthold kan revolusjonere din helse.

23. mars3 min lesing

Spennende medisinsk matsopp - Lion's mane

Vi synes soppverden er utrolig spennende! Kulinarisk og ikke minst som medisin. Det er jo udiskutabelt at medisiner fra sopp har hatt...

13. okt. 20232 min lesing

Hjemmelaget leverpostei av reinsdyrlever og Superkraft

Ekte hjemmelaget leverpostei er veldig lett å lage. Ikke tar det lang tid heller. Sett av 20 minutter til å mikse sammen ingrediensene,...

1